广东省“粤菜师傅”工程

凡本市年龄16-50周岁（在校学生、公务员除外）

均可免费参加本次专项职业技能培训

 （扫描下方二维码即可报名）

 或联系陈老师18922688413（微信同号）

潮式卤味是潮菜的灵魂，通过培训我们将具备运用潮菜卤的烹调方法，将狮头鹅、鸭、禽蛋、猪肉、鲫鱼、豆制品等原料，制作具有广东岭南饮食文化与潮菜传统地方风味特色卤味的能力。

潮汕卤鹅是潮汕人的心头爱。特别是潮汕特产的狮头鹅肉质肥美，全身都是宝。通过培训我们将具备使用潮汕特产的鹅和各种传统药材及必需的调味物料，在生产加工场地对鹅进行卤制的操作能力。

培训考试合格后发国家专项职业能力证书（权威证书、全国通用、网上可查）

（1）培训费用：符合补贴条件者免费。

根据《广东省人力资源和社会保障厅 广东省财政厅关于印发广东省职业技能提升培训补贴申领管理办法的通知》（粤人社规【2019】43号）文件规定，可享受政府补贴的对象为：广东省户籍， 16-50周岁（非全日制在校学生和机关事业单位在编人员），持有广东省制发的社会保障卡。（注：不符合补贴条件者学费1600元）

（2）培训时间：额满开班，具体开班时间视报名情况另行通知

（3）培训地点：普宁市池尾科技工业园龙石路中博职校

①正规白底大1寸彩色相片4张和电子版照片；

②身份证复印件（正反面复印成一页）4张;