中秋节将至，为弘扬和传承中华传统文化，丰富学生课外活动，提升校园文化氛围，增强学生对专业的认知度。近日，我校在省级“粤菜师傅”培训基地开展“迎中秋，做月饼”主题实践活动。师生制作中秋月饼，送上节日的祝福，洋溢着一片热闹非凡的景象。

      在这个特别的时刻，中西面点专业的学子们在专业老师的带领下，正紧锣密鼓地赶制着中秋节月饼，用他们的巧手与匠心，为即将到来的节日增添了一份甜蜜与祝福。

      从分料、称重、制皮、揉馅、塑型、包装……同学们分成几个小组，有条不紊地做月饼。大家分工明确，有的专心揉面团，有的娴熟地包馅，有的压着月饼塑型，每个人的脸上都充满了专注和用心的神情。

      经过几个小时的制作和烘烤，新鲜的月饼纷纷出炉，实训基地内洋溢着烘焙的香味和迎接中秋的欢乐气氛。

      烹饪学子们把美好的节日祝愿寄托在亲自制作的月饼当中，传达了满满的爱意与祝福，老师们品尝着烹饪专业学生制作的月饼，纷纷表示月饼不仅好看还好吃，从老师和同学们开心的脸庞中，既感受到了浓浓的节日氛围，更体现了中华传统节日的文化魅力。

      中秋佳节，月圆人团圆，这是一个充满温情与传统的节日。通过本次活动的成功开展，让同学们在快乐中获得学习体验，在实践中传承中华文化，既提升了团结协作能力，也增强了感恩意识，同时更增进师生彼此间的交流和感情，营造了文明喜庆和谐的节日氛围。

      中秋佳节即将到来，在此，向全体师生致以节日祝福。祝大家天上月圆，人间团圆；中秋月明情相连，阖家幸福美梦圆！