校园新闻

招生咨询专线 0663-2796666

QQ咨询 客服QQ2503056789

微信咨询 pnzbedu

学校地址 普宁市池尾科技园龙石路

热烈祝贺我校荣获2023世界名城中国美食大师赛特金奖

更新时间:2023-05-18   阅读次数:77

5月10日-11日,2023世界名城中国美食大师赛在深圳国际会展中心成功举办。大赛由中国烹饪协会、科隆展览(北京)有限公司主办,中国烹饪协会文旅特色美食发展工作委员会、四川旅食商务服务有限公司承办,大赛通过名城烹饪精英团队同台比拼,交流创新烹饪技艺,多层次诠释各地经典菜品,多角度展示了各地饮食文化。

我校作为本次比赛唯一的院校参赛单位,与来自全国各地12支国际团队同台竞技。最终经过激烈角逐,我校参赛团队荣获特金奖,其中,菜品“金玉满堂”荣获“菜品传承奖”



中博职校参赛团队


本次赛队在学校领导的关怀和支持下,由广东烹饪大师、中式烹调高级技师郑庆喜老师担任领队,牵头并具体实施执行,带领三位烹饪教师组成参赛团队。



中博职校参赛作品



我校参赛作品——“潮汕喜宴”,由八个自选食材和四个指定食材制作而成,它们分别是:
1、四喜临门 (四喜拼盘)
2、龙凤呈祥 (龙虾二食)
3、心心相印 (蓝莓鹅肝)
4、牛气冲天 (黑椒西冷)
5、吉祥如意 (喜庆瓜盅)
6、喜气洋洋 (法式羊排)
7、年年有余 (双色松鼠鱼)
8、步步高升 (百花竹笙)
9、五彩缤纷 (彩椒梅头肉)
10、美点双辉 (鼠曲粿拼韭菜粿)
11、八方来财 (八宝素菜)
12、金玉满堂 (糕烧双色)


以专业和匠心致敬美味,以大赛和经验促进发展。优异成绩的取得是参赛教师个人专业素养的充分展现,也是学校烹饪专业团队砥砺奋进的成果体现。学校将继续深化职业教育改革创新,努力提升技能人才培养质量,为推动区域高质量发展贡献力量。


  • 普宁市中博职业技术学校(招生代码8800753)
    招生电话:0663-2796666
    校址:普宁市池尾科技园龙石路(康美药业北面)

    汕头市中博职业技术学校(招生代码8800705)
    招生电话:0754-87876666,83276666
    校址:汕头市濠江区南山湾产业园珠河路与南科路交叉口
  • 中博职校官方微信
    中博职校官方小程序

粤ICP备18134721号-1   版权所有:普宁市中博职业技术学校