根据《关于开展2023年度普宁市“新时代好少年”暨“最美南粤少年”学习宣传活动的通知》（普市文明办〔2023〕5号）文件精神，市文明办、市教育局、团市委、市妇联、市关工委决定联合开展2023年度普宁市寻找“最美南粤少年”活动。本次评选中，我校烹饪专业陈镇彬同学被评为2023年度普宁市“最美南粤少年”——创新好少年！

陈镇彬，中博职校中职二年级学生，现任2021级中餐烹饪1班班长。在校期间，陈镇彬同学严格要求自己，他不仅在思想、学习中积极上进,同时更加注意在实践中锻炼自我。多次获得各项校内外比赛的荣誉。

2022年8月，陈镇彬同学代表学校参加中国文旅特色美食水城黑山羊烹饪技能专项赛，获得“银奖”。

2022年9月，获得中国文旅特色美食泸菜技艺邀请赛“铜奖”。

2022年10月，陈镇彬同学参加了第二届惠来县“粤菜师傅隆江猪脚”技能大赛。本次比赛内容要求选手在四个小时内完成三道菜肴：分别是隆江猪脚、自选菜肴、风味小吃。其中，隆江猪脚是一个难度极高的考验，困难重重，但经过一个多月的刻苦训练、耐心研究配方，最终获得了“最佳风采奖”。

2022年12月，陈镇彬同学再次代表学校参加了普宁市首届“粤菜师傅”工程潮汕职业技能竞赛，获得了新秀组优胜奖。

在实践学习中，陈镇彬同学的人生有了奋斗的目标！在2022年“技能成才，强国有我”的主题教育暨文明风采活动中，陈镇彬同学的作品《非遗传承-手打牛肉》，获得三等奖。“潮汕手打牛肉丸”制作要求一气呵成，用一双重7斤的铁锤连续打50分钟左右，中途不能停歇，是一个有难度的考题。该同学每天坚持体力、耐力训练，经过一个多月训练，自己就能独立完成手打牛肉丸的制作。

手捧着沉甸甸的奖牌，回望这一路的征程，所有的坚持和付出都是值得的。知识无止境，学习更无止境。相信今后学习中，陈镇彬同学依然能以最饱满的激情、以积极向上的面貌、以认真负责的态度，投入到更高要求的学习和工作中去。