为丰富同学们的寒假生活，提高烹饪技能水平，同时挖掘乡村美食，传承发扬乡村美食文化。寒假期间，烹饪专业的学生们利用在校所学知识，在家自行创作具有所在地域菜系烹调风格，富有乡村特色美食文化内涵的菜品，以图片、视频、文字说明等形式呈现。
地道的家乡味、熟悉的菜香味，学生们在制作家乡美食的过程中灵活运用学科知识，打造属于自家的浓浓“年味”。
浓浓的亲情，暖暖的春意
在一道道美食中，化作一份迎春的祝福
学生们日渐成长的厨艺和孝心
是这个假期里最好的礼物……
乡村美食，四海共享|烹饪专业寒假作业展
更新时间：2022-02-11 阅读次数:396
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