潮客厨艺展风采,金勺问鼎创未来!我校参赛选手以精益求精的厨艺展示了“揭阳名厨”的风采,经过一天的精彩角逐,表现出了良好的职业素质和高超的竞技水平,硕果累累。
烹饪专业教师蔡洁弟
获得中式烹调师“潮汕菜”一等奖
烹饪专业教师蔡洁弟
获奖作品
烹饪专业教师蔡洁弟、黄伟锐
被评为“揭阳名厨”
烹饪专业教师黄伟锐作品“凤尾竹笙卷”
被评为“揭阳名菜”
普宁市中星职业培训学校省级“粤菜师傅”培训基地
获得“粤菜师傅”成果展一等奖
闭幕式当天,普宁市中星职业培训学校作为揭阳市四个省级“粤菜师傅”培训基地之一,制作具有揭阳特色的菜品和美食进行“粤菜师傅”成果展示,斩获成果展一等奖。领导进行了现场检阅,姚丽璇副市长观看了我校“手打牛肉”特色教学项目,给予了肯定。